از صفر تا صد راه‌اندازی یک کافه

درباره این قسمت

در این ویدیو با یکی از باتجربه‌ترین کافه‌داران تهران همراه می‌شویم و از مرحله ایده تا افتتاح کافه را مرور می‌کنیم.

سرفصل‌ها

• بازار هدف و انتخاب مکان
• تأمین تجهیزات و مواد اولیه
• جذب تیم و آموزش باریستا